Service et durée de vie gratuits personnalisés d'un an

Informations de base.

Numéro de modèle.	CXP-MANGUE
Matériel	Ligne de traitement automatique de pâte de jus
Forfait Transport	Emballage océanique standard
spécification	1 à 10 tonnes par heure
Marque déposée	Chasse
Origine	Shanghai
Capacité de production	5 séries par 3 mois

Description du produit

Emballage aseptique 220 L de confiture de pâte de mangue de sauce chili faisant la ligne de traitementShanghai Chase conçoit et fabrique une machine de traitement de production de pulpe de mangue pour produire du jus et de la purée de mangue de haute qualité, soit à concentration unique, soit concentrés. Nous pouvons fournir une ligne complète de traitement de production de mangue ainsi que des machines uniques pour répondre à des exigences spécifiques. Nous concevons, fabriquons et fournissons une ligne complète de traitement de production de mangue comprenant : - Système de réception, de lavage et de tri - Système de dénoyautage et de raffinage - Stérilisation UHT et aseptique Système de remplissageProcessus de productionLavage et tri1. Les mangues sont reçues dans la machine à laver à bulles où, par immersion dans l'eau et grâce à un système de génération de bulles, la surface des fruits est lavée. Les fruits sont ensuite rincés par une douche d'eau fraîche sur l'élévateur qui amène les fruits vers les Opérations de Tri.2. Les déchets et le sable coulent au fond et sont évacués grâce à notre conception spéciale. La laveuse à brosses est conçue et produite selon la technologie des machines de traitement des tubercules. La surface de la mangue est nettoyée en roulant de l'eau brossée et pulvérisée, tandis que la mangue est transportée vers l'avant par la rotation lente des brosses.3. Afin de garantir la meilleure qualité des produits finaux, les fruits pourris et non mûrs doivent être jetés. La ligne de tri universelle Chase permet d'inspecter efficacement les fruits, en les faisant tourner lentement sur un convoyeur à rouleaux sous la vue des opérateurs.4. La machine est équipée d'un système de transport des déchets, envoyant les déchets directement au réservoir.

Extraction et raffinage de purée

1. La machine à épiler les mangues équipée pour le traitement des mangues. a une capacité allant jusqu'à 5 tonnes/heure de fruits frais et il est capable de traiter également des fruits durs et gros sans pertes graves de rendement.2. Pour une séparation parfaite de la purée des pelures, Chase est fier de son pulpeur, de son raffineur et de son turbo-extracteur très sophistiqués. La machine peut être fournie avec un inverseur adapté pour régler la vitesse de rotation et avec un dispositif d'injection de gaz inerte, pour protéger le produit contre l'oxydation.3. La vitesse de rotation peut atteindre 1 470 tr/min, ce qui génère une grande force centrifuge et contribue à augmenter le rendement en jus. Chaque lame est soumise à un test d'équilibre dynamique, avec la caractéristique d'un bruit plus faible et d'un fonctionnement plus fluide.

Raffinage et évaporation

Les produits finaux possibles de nos lignes de transformation de mangue sont la purée naturelle ou la purée concentrée.1. Dans le premier cas, la purée naturelle est acheminée vers un désaérateur, afin d'éliminer l'air incorporé dans le produit et ainsi prolonger la durée de conservation. La désaration est réalisée par nébulisation sous vide, afin d'éviter l'oxydation. Les vapeurs aromatiques peuvent être condensées et réincorporées directement dans le produit grâce à un dispositif de récupération d'arômes fourni avec le déarateur.2. Dans le cas d'une purée concentrée, la purée raffinée est pompée vers un évaporateur continu à couche mince. La polyvalence de nos évaporateurs à balayage est vraiment inégalée : ils peuvent traiter facilement des jus à faible ou forte pulpe, des jus délicats ou thermorésistants, ainsi que des jus à faible ou haute viscosité. Le temps de séjour est parmi les plus courts possibles et la concentration est obtenue en un seul passage.